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我院設計金川雪梨加工工廠竣工正式投產

來源:省食研院 發布日期:2020-03-27 249

2020年3月26日,我院設計的金川縣金雪梨果業有限公司遷擴建工程一期建設內容進行了竣工驗收,參加驗收的有金川縣發改局、金川縣質檢站、金川縣住建局、金川縣監理公司、建設單位、業主、設計單位代表。我院食科院院長游敬剛教授級高工帶領項目設計團隊相關人員參加了本次竣工驗收會。

我院于2016年12月與金川金雪梨果業開發有限責任公司簽訂了金川雪梨加工廠遷擴建工程設計合同,落實土地范圍后我院工藝和工程設計團隊通過現場考察,針對項目地塊相鄰大金河,地理地質特殊,先后提出了多個產品方案和總平方案,得到業主認可,在進行施工時又遇到周邊環境變化、場坪問題,再次對設計進行變更。一期工程包括雪梨果清洗、榨汁、濃縮、二次濃縮、灌裝封口等工序,以及雪梨冷藏庫、辦公綜合樓、鍋爐房、冷卻塔、減壓配氣站等。

由于地理位置特性,建設期只有春末至秋季非凍期能進行施工,加工車間工程于2019年6月建成,8月完成洗果—濃縮線、二次濃縮線的設備安裝調試。2019年度收購加工金川雪梨5000余噸,生產出雪梨膏400噸。本項目主打產品雪梨膏的市場良好,項目的建成為當地解決金川當地雪梨的銷售難將起到非常重要的作用。

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