2020年11月19日，我院設(shè)計的位于小金縣美興鎮(zhèn)馬桑村的阿壩州阿金食品產(chǎn)業(yè)有限公司“小金縣高原特色資源綜合開發(fā)項目”項目投產(chǎn)和開業(yè)儀式于上午10點開始，首先，阿金項目籌備組組長李欣介紹了項目基本情況，對幫助和支持項目建設(shè)的各位領(lǐng)導(dǎo)和來賓表達(dá)了真摯的感謝；三旺集團(tuán)總裁郭俊和阿金食品董事長范正海表示項目建設(shè)過程困難重重，項目的成功落成離不開各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和各相關(guān)單位的鼎力幫助，相信成都伍田20多年肉品加工布局將助力阿金項目實現(xiàn)小金縣牦牛產(chǎn)業(yè)的全鏈條發(fā)展，在阿壩州扶貧產(chǎn)業(yè)中做到“產(chǎn)業(yè)扶貧、阿金先行”；新津區(qū)區(qū)委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長宋德勛和小金縣領(lǐng)導(dǎo)對項目建成的積極作用表達(dá)了高度肯定，項目契合了習(xí)近平總書記“全民攻堅脫貧致富”的精神，希望小金和新津“津金同心·攜手奔康”，帶動當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂唬M早實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)扶貧，爭取實現(xiàn)牦牛產(chǎn)業(yè)走出阿壩，走向世界。隨后，新津區(qū)和小金縣相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了隆重的剪彩儀式，這標(biāo)示著阿金項目正式投產(chǎn)。最后，各級領(lǐng)導(dǎo)和來賓一行數(shù)百人通過車間參觀通道觀看了牦牛屠宰的加工流程。參會人員有新津區(qū)委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長宋德勛，小金縣委副書記、縣長姚奇杰，小金縣委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長李貴亮、小金縣副縣長吳品俊、小金縣人大常委會副主任謝國彬，三旺集團(tuán)總裁郭俊，阿金食品董事長范正海，及小金縣經(jīng)信局、財政局、自然資源局、發(fā)改局、生態(tài)環(huán)境局、小金國投等部門負(fù)責(zé)人，設(shè)計單位、勘察單位、監(jiān)理單位、施工單位、設(shè)備供應(yīng)商、消費者、阿金食品員工等共70余人參加，我院食品科學(xué)技術(shù)研究院游敬剛院長、盧付青工程師等三人代表項目設(shè)計團(tuán)隊參加了開業(yè)儀式。

阿壩州阿金食品產(chǎn)業(yè)有限公司由三旺集團(tuán)牽頭，新津、小金兩地國投公司共同出資3000多萬組建，由三旺集團(tuán)旗下的成都伍田食品有限公司實施。項目一期工程位于小金縣美興鎮(zhèn)馬桑村，總占地約18畝，我院于2018年6月起承擔(dān)該項目的工藝工程設(shè)計，2019年6月圖紙交底，到2020年10月開展項目現(xiàn)場竣工驗收，經(jīng)過設(shè)備調(diào)試和試生產(chǎn)，于2020年11月正式投產(chǎn)運行，項目達(dá)產(chǎn)后將形成年屠宰加工牦牛9500頭生產(chǎn)能力，并具備進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模的基礎(chǔ)條件，實現(xiàn)了“養(yǎng)殖_屠宰_分割加工_銷售”一體化產(chǎn)業(yè)化鏈條。

此次深入阿壩州阿金食品產(chǎn)業(yè)有限公司，技術(shù)團(tuán)隊與企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了富有成效的溝通交流，雙方在下一步技術(shù)服務(wù)和科研項目的長期合作上達(dá)成共識。在企業(yè)脫貧攻堅的道路上，我們科研單位要進(jìn)一步把握“以企業(yè)需求為導(dǎo)向”、“科技促進(jìn)生產(chǎn)”的方針，為企業(yè)提供所需的技術(shù)服務(wù)，為企業(yè)的發(fā)展做出我們的貢獻(xiàn)。會議結(jié)束后，團(tuán)隊走訪了服務(wù)的小金永昌牛羊肉公司等，對企業(yè)的現(xiàn)狀、下步打算和技術(shù)需求及運行情況作了了解和溝通。