? ? 為進(jìn)一步提高阿壩州全州特色農(nóng)畜產(chǎn)品深加工從業(yè)人員整體素質(zhì)，針對(duì)阿壩州各縣農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展實(shí)際需求，切實(shí)推動(dòng)農(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力企業(yè)紓困解難，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院有限公司在阿壩州經(jīng)信局的要求下，于2022年7月19日-21日在小金縣舉辦阿壩州2022年“中小企業(yè)公共服務(wù)助力特殊類型地區(qū)振興發(fā)展專項(xiàng)行動(dòng)”果蔬類食品（小金縣專場(chǎng)）專項(xiàng)行動(dòng)。
? ? 本次服務(wù)內(nèi)容主要包括果蔬類食品加工工藝技術(shù)培訓(xùn)、一對(duì)一質(zhì)量檢控人員培訓(xùn)和食品安全質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)等服務(wù)。
? ? 7月19日，在小金縣經(jīng)信局江玖軍副局長(zhǎng)、小金縣經(jīng)信局食品股王才學(xué)股長(zhǎng)及工作人員的陪同下，在我院食科院周澤林副院長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，工程師張莉、毛鵬煜對(duì)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB 2760-2014、果蔬商品化處理、果蔬加工保藏原理與預(yù)處理及果蔬加工工藝等進(jìn)行講解。并在7月20日帶領(lǐng)學(xué)員至小金縣四姑娘山天然沙棘食品有限公司及小金縣夾金山清多香野生資源開發(fā)有限責(zé)任公司進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)診斷教學(xué)。
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? ? 7月20日-21日，我院公司胡繼貴、趙玉祥帶領(lǐng)學(xué)員在小金縣四姑娘山天然沙棘食品有限公司實(shí)驗(yàn)室和小金縣夾金山清多香野生資源開發(fā)有限責(zé)任公司實(shí)驗(yàn)室開展針對(duì)飲料、代用茶等相關(guān)產(chǎn)品的出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目開展一對(duì)一質(zhì)量檢控人員檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)。
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? ? 培訓(xùn)結(jié)束后，我院公司工程師胡繼貴、趙玉祥還到四川阿壩懋功青稞酒業(yè)有限公司及小金縣千山原農(nóng)產(chǎn)品有限責(zé)任公司生產(chǎn)線實(shí)地查看并與負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)交流，了解企業(yè)實(shí)際需要，為后期為企業(yè)紓困解難奠定了基礎(chǔ)。此次“都江計(jì)劃”—中小企業(yè)公共服務(wù)助力鄉(xiāng)村振興果蔬類食品（小金縣專場(chǎng)）專項(xiàng)行動(dòng)得到了各企業(yè)學(xué)員的一致好評(píng)。
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