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大關縣靖安竹筍加工產業園項目位于云南省昭通市大關縣靖安鎮，規劃建設總用地57775.48㎡，共分兩期建設。本次一期建設用地面積36606.09㎡，總建筑面積43609.05㎡，包含生產車間、辦公研發、倒班房、公用工程、污水處理、大門及門衛室等功能建筑，項目估算總投資21000萬元。本項目于2024年5月初確定最終規劃方案并迅速展開各項設計工作，為加快項目推進，五一節假日期間方案設計與施工圖設計工作緊密配合，將施工圖設計細節落實到方案設計之中。施工圖設計與場地平整工作同時開展，為保證設計、施工的同...

為深入落實省委省政府關于欠發達縣域托底性幫扶決策部署，近日，由涼山州甘洛縣人社局主辦，四川振興產業技術研究院有限公司與四川省食品發酵工業研究設計院有限公司共同承辦的“四川產業基金托底性幫扶甘洛縣川菜知識專題培訓班”在甘洛縣田壩鎮成功舉辦。在為期兩天的培訓中，省食研院工程師唐人杰以“川菜基礎知識及川菜預制菜發展趨勢分析”為主題，為田壩鎮的162名群眾（脫貧戶134人）進行了授課。結合甘洛縣當地特色飲食文化，唐人杰從川菜的發展歷史、川菜派系、川菜調味料使用、川菜加工安全、川菜預制菜的發展趨勢等方面進...

近日，四川省科技計劃軟科學課題“特色優勢食品制造升級核心創新要素及路徑研究”項目結題驗收會在成都召開。該項目由中國工程院石碧院士、謝明勇院士于2022年牽頭立項，四川省食品發酵工業研究設計院有限公司負責項目落實執行，成都決策咨詢協會參與執行。項目立足四川食品產業當前痛點，旨在為四川食品產業尋找高質量發展途徑。經專家評審、質詢和討論，驗收組專家一致認為，本項目系統梳理了四川省食品飲料產業的整體現狀，摸清了產業的優勢和短板，針對白酒、調味品、肉制品、糧油等細分領域進行專門研究，從聚集創新要素，加快產...

近日，經濟和信息化廳黨組成員、副廳長馮錦花率隊到四川省食品發酵工業研究設計院有限公司考察調研，并召開座談交流會。四川產業基金黨委委員、副總經理郝功貴出席會議。馮錦花聽取了省食研院黨委書記、董事長白鴻杰關于公司經營發展、下屬金開生物公司上市培育、省級預制菜制造業創新中心及阿壩州高端青稞精釀黑啤項目等重點工作情況的匯報，就科研成果轉化、企業轉型升級、產業化創新、行業交叉融合新賽道布局等方面與省食研院班子成員進行了深入交流，對省食研院未來產業發展以及平臺建設進行了指導。馮錦花對省食研院推動我省食品行業...

近日，四川省科技廳公示了擬支持組建的首批11家四川省中試研發平臺名單，由四川省食品發酵工業研究設計院有限公司下屬成都金開生物工程有限公司牽頭建設的“四川省微生物合成與生物制造中試研發平臺”成功入選。金開生物作為深耕生物合成領域十余年的科技型企業，一直以來致力于圍繞生物合成與生物制造領域的技術、人才、裝備開展中試服務。近三年來，該公司為高校、院所、企業完成了30余項中試轉化項目，不僅成功實現了“聚谷氨酸”“抗菌肽”“植物疫苗”等一批生物合成技術產品的產業化，還孵化了“百川金開”“華德生物”“施金格...

為深入貫徹省委、省政府托底性幫扶工作部署，按照四川產業基金《關于帶縣三級聯幫結對工作實施方案》要求。近日，成都絲路重組股權投資基金管理有限公司（以下簡稱“絲路重組”）黨支部書記、董事長凌澤宇，以及四川省食品發酵工業研究設計院有限公司（以下簡稱“省食研院）黨委委員、副總經理張其圣率領絲路重組、省食研院及中物材料等相關人員組成聯合調研組，赴涼山州甘洛縣開展托底性幫扶調研工作。凌澤宇等一行人員先后參觀了新銳能源科技股份有限公司、甘洛縣永昌翌環保科技有限公司和涼山州金鈺環境治理有限公司，并與企業進行座談...

2024年3月26日-28日我院公司食科院游敬剛院長、柏紅梅高工、釀酒院張穎高工等一行4人應約前往麗江華坪金芒果生態開發有限公司與董事長鄒杰（芒果姐姐）會商國家項目技術應用深度合作事宜。會商期間，課題組匯報了近期研究進展，并請公司品鑒了我院結合企業實際需求開發的杧果系列新產品，品鑒后，鄒董事長對部分樣品很滿意，提出了進一步市場展銷合作意愿。課題組針對現場生產條件進行了進一步的核實，商討了確認需要增補的設備和生產許可等相關事項。我院公司聯合金芒果公司共同將“邂生逅姐芒果干”打造成為創新百味榜202...

2024年5月24日，阿壩州副州長朱銳一行蒞臨四川省食品發酵工業研究設計院有限公司（以下簡稱“省食研院”），就高端青稞精釀黑啤開發合作，以科技賦能阿壩州酒類產業布局、農工旅融合發展進行考察調研。朱銳副州長一行先后參觀了省食研院國家中小企業公共服務示范平臺、釀酒研究院等，聽取了省食研院總經理劉念關于公司在酒類及食品農產品加工領域技術研發、成果轉化、產品開發等情況的介紹和高端青稞精釀黑啤開發項目推進情況的匯報，與釀酒研究院項目組專家團隊進行座談交流。高端青稞精釀黑啤項目是省政府領導部署，阿壩州州長親...

5月9日，由省食研院工程設計分院設計的開江縣稻漁現代農業園區—工文旅特色產業園工坊區建設項目在開江縣召開專題推進會。會上，開江縣政府相關領導就本次產業園專題匯報內容發表了講話，并對產業園下一步工作做出了重要部署。工文旅特色產業園規劃建設總用地面積146616.62㎡，約合219.92畝，規劃總建筑面積158766.60㎡；地塊呈不規則長形地塊，南北長約520m，東西寬約312m。該項目依托開江地區特色農產品優勢，以食品類工業生產為主、工旅結合并重，旨在打造成為川渝地區特色示范工文旅產業園區。該項...