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2020年8月8日，我院食品科學技術研究院院長游敬剛教授級高級工程師、黃靜高級工程師、鄧楷高級工程師、羅丹工程師與四川省食品科學技術學會杜洪秘書長、張怡副秘書長等一行7人組成的“三區”科技服務團隊，克服高溫天氣，來到四川省宕府王食品有限責任公司進行免費科技服務工作，公司張清平董事長帶隊表示歡迎。四川省宕府王食品有限責任公司成立于2004年，是一家專業從事集土特產、農副產品、科技研究、基地種植、產品深加工于一體的科技型企業。公司產品有宕府王呷酒、宕渠黃花等50余個品種，產值過億元，是四川省農業產業...

2020年8月8日，我院食品科學技術研究院院長游敬剛、黃靜高級工程師、鄧楷高級工程師、羅丹工程師、四川省食品科學技術學會秘書長杜洪和副秘書長張怡一行組成“三區人才+科技扶貧”技術團隊，到四川東柳醪糟有限責任公司開展我院承擔的科技部“三區人才專項資金”項目。公司唐祥華董事長等對我們表達了熱烈的歡迎。公司馬峰主任帶領我們參觀了其湯圓粉生產車間，并對設備進行了詳細深入的介紹。參觀后，我院技術團隊就醪糟新產品開發、5月培訓的2名化驗員回廠后情況、前期稻米加工車間和速凍湯圓加工車間設計與唐祥華董事長、王久...

2020年8月6日_2020年8月7日，我院食品科學技術研究院院長游敬剛、肉制品所所長黃靜、鄧楷高級工程師、羅丹工程師、四川省食品科學技術學會秘書長杜洪和副秘書長張怡一行組成“三區人才+科技扶貧”技術團隊，到萬源市花萼綠色食品有限公司執行“三區人才+科技扶貧”服務項目。我院技術團隊在公司吳總的帶領下參觀了企業生產車間，參觀完畢后，團隊對廠區需要整改處、產品標簽標識、產品質量管控等方面提出了修改的意見，接著團隊與龐總團隊就公司產品開發、市場銷售、技術需求等方面進行了深入交流并交換了意見，雙方就今后...

2020年8月9日，我院食品科學技術研究院游敬剛院長、肉制品研究所所長黃靜高級工程師、鄧楷高級工程師、羅丹工程師、四川省食品科學技術學會杜洪秘書長，張怡副秘書長等一行7人來到位于南充市蓬安河舒食品輕紡園的蓬安相如肉食品有限公司進行廠區現場管理和生產技術指導。蓬安相如肉食品有限公司主要加工生產相如香兔、手撕兔、兔丁腌臘制品等系列產品，公司現擁有年生產500噸的兔肉精深加工示范產品線，利用現代化的食品加工技術、調香技術、重組高新技術，研發口味獨特的兔丁和國內首創的工業化手撕兔產品，正真實現從“農場”...

2020年8月6日，我院食品科學技術研究院游敬剛院長、肉制品研究所所長黃靜高級工程師、鄧楷高級工程師、羅丹工程師等一行5人組成的科技服務團隊來到達州市宣漢縣四川佳肴食品有限公司執行“三區”科技扶貧免費服務，同行的還有掛靠在我院的四川省食品科學技術學會杜洪秘書長，張怡副秘書長。四川佳肴食品有限公司2019年以前是我們三區人才服務企業，近兩年不是我們的服務對象，但我們技術人員還是掛念這家企業，路過宣漢還是繞道來到這里繼續開展免費服務。四川佳肴食品有限公司李德謀總經理向我們詳細介紹了企業生產經營狀況、...

2020年7月28日，四川省食品發酵工業研究設計院第三輪創新團隊啟動會在院學術廳召開，全院9個創新團隊及院學委會成員等部門40余人出席，四川省科技廳劉雪娟、成都市科技局夏北川、溫江區經信局張江華等處局領導出席指導了創新團隊的工作。陳功院長最后做總結發言，激情評價了創新團隊的工作，他認為我院創新團隊充分體現了國家大眾創業、萬眾創新精神，得到了省科技廳等有關廳局的點贊和支持；我院創新團隊由小到大、由弱到較強，承擔了全院70%以上的項目，鍛煉了一批年輕人；本輪創新團隊呈現出“三高一多一好一少”特點，總...

傾聽企業呼聲，搭建企業溝通的橋梁省經信廳農加處、區經信局、省食品飲料產業協會、省食研院、省郵政公司與溫江區食品飲料企業代表座談會2020年7月16日下午，由區經信局與省食品飲料產業協會聯合主辦的“溫江區食品飲料企業座談會”在省食研院學術廳召開。重點交流企業在發展中遇到的困難，加強對接，幫助企業積極應對市場出現的新變化，更好的實現高質量發展目標。區經信局局長趙光強主持召開會議，省經信廳農產品加工處處長何開華蒞臨指導工作。會上，區經信局機關黨委書記馮小東同志介紹了溫江區食品飲料企業發展概況；省食研院...

練內功，促發展之《可行性研究報告編制要點》——2020年首期“科研精薈堂”2020年7月3日下午由院科發部主辦，科研黨支部承辦，工會、《食品與發酵科技》協辦的2020年首期“科研精薈堂（總第十一期）”在我院二樓培訓廳舉行。本期特邀四川省工程咨詢研究院工業項目處杜丹清處長進行《可行性研究報告編制要點》專題講座，講座取得圓滿成功。陳功院長，劉念副院長及50余位同事齊聚一堂，聆聽參會。首先劉院長發表了重要講話，他提到，當前疫情陰霾初散，防控形勢依然緊張，但是全面復工復產不容懈怠。為了踐行提質量、促創新...

2020年6月16日省委改革辦和省科技廳領導一行組成的調研組到我院調研，了解職務科技成果混改落地情況。調研組一行先后實地參觀了我院展廳，又深入到食科院、生物發酵所、檢測中心（依柳源公司）、菌種中心和釀酒院等進一步了解職務成果權屬混改進展，聽取了相關人員介紹。隨后，調研組一行進行了座談。省科技廳劉娟副處長簡要說明了此行目的，介紹了全省混改總體情況，她說全省混改總體推進比較好！下一步要從首批試點的40多家院所擴大至全省。會上，陳功院長代表我院黨政班子作了職務成果權屬混改（從總體推進、取得成效、主要做...