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2023年12月14日上午，在溫江區(qū)新經(jīng)濟和科技局郭玲副局長的陪同下，香港理工大學協(xié)理副校長董澄教授與趙燕湘、董優(yōu)、趙丹玥等老師一行蒞臨我院考察調研。董澄教授團隊與溫江區(qū)新科局領導參觀我院展廳期間，科技市場部陳宏毅主任熱情介紹了我院發(fā)展歷程、研究領域、技術成果及企業(yè)合作等情況，隨后一同參觀了國家固態(tài)釀造工程技術研究中心、國家發(fā)酵蔬菜加工技術研發(fā)專業(yè)中心、國家果蔬腌制加工技術集成科研基地以及泡菜調味品與功能微生物研究中心，并介紹了現(xiàn)代調味泡菜示范線、多態(tài)發(fā)酵示范線、益生菌中試示范線等多條食品加工中...

為了更好落實推進科技人才隊伍建設，助力達州市開江縣酒類、食品類加工企業(yè)發(fā)展，切實解決企業(yè)技術困難，2023年12月6日～8日，四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設計院有限公司釀酒研究院總工程師潘建軍、余乾偉正高級工程師、張穎高級工程師一行前往開江縣開展地區(qū)企業(yè)專題技術服務，專家團先后赴四川二簍酒業(yè)、四川天源油橄欖有限公司、四川淙城老窖酒業(yè)有限公司、開江觀榜酒業(yè)有限公司、達州千千食品有限公司、四川紅土地農業(yè)開發(fā)有限公司等6家企業(yè)深入調研、考察、問診把脈，陪同此次科技服務的有：開江縣科學局局長楊波、開江縣科學局...

2023年12月5-6日，四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設計院有限公司釀酒研究分院組織三區(qū)科技服務團前往南充市蓬安縣、營山縣、南部縣開展三區(qū)科技服務，調研服務了三家對口企業(yè)，此次專家服務團人員有：釀酒研究分院總工程師潘建軍、余乾偉正高級工程師、張磊高級工程師，此行得到了當?shù)乜萍季值拇罅χС帧?2月5日，專家團隊前往蓬安西拱橋酒廠，與公司唐總及技術人員交流，了解到其部分窖池生產異常情況，服務團指出該發(fā)酵池位置及溫度是造成出酒率下降的主要原因，提出改進意見。且針對該廠搬遷新建一事，潘總工等提到必須注意的事項...

為貫徹落實省委、省政府《39個欠發(fā)達縣域托底性幫扶十條措施》和四川產業(yè)基金《關于帶縣三級聯(lián)幫結對工作實施方案》要求，12月8日，成都絲路重組股權投資基金管理有限公司黨支部書記、董事長凌澤宇，總經(jīng)理助理馮雨州，以及四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設計院有限公司黨委書記、董事長陳功，教授級高工、釀酒專家李國紅組成聯(lián)合調研組，赴涼山州甘洛縣海棠鎮(zhèn)開展托底性幫扶調研工作。調研組與海棠鎮(zhèn)鎮(zhèn)長劉壘，海棠村村書記侯啟松，以及海棠鎮(zhèn)特色產業(yè)白酒、臘肉企業(yè)代表進行了座談交流。劉壘鎮(zhèn)長對海棠鎮(zhèn)的基本情況、特色產業(yè)發(fā)展情況以及...

為切實做好2023年農業(yè)重大技術推廣計劃項目“特色經(jīng)作（花椒）綠色優(yōu)質高效種植技術協(xié)同推廣計劃”實施，有效推動全省花椒產業(yè)提質增效高質量發(fā)展，2023年11月27日-28日，食科院任元元副院長、孟資寬工程師、雷英杰工程師前往阿壩州松潘縣參加全省花椒綠色優(yōu)質高效種植關鍵技術培訓。項目組按照會議組織安排，參觀了松潘縣鎮(zhèn)坪鄉(xiāng)花椒農文旅融合展示中心、松潘縣椒香園農業(yè)科技有限公司和藏紅花椒現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園區(qū)。參觀椒香園農業(yè)科技有限公司產品展示中心及藏紅花椒加工車間后，與企業(yè)負責人就花椒色選技術、車間合理布局...

11月29日下午，四川產業(yè)基金辦公室黨支部赴我院與行政黨支部開展“黨建引領聚合力，支部共建促發(fā)展”活動。四川產業(yè)基金辦公室黨支部牟剛林書記、主任一行參觀了我院的展廳及科研平臺，近距離地感知到我院悠久的發(fā)展歷史、先進的設施設備、濃厚的科研氛圍、領先的科研水平、先進的科研產品，在食品與生物發(fā)酵領域取得了豐碩成果。對我院的科研人員和取得的成績表達由衷的敬佩。座談交流會上，四川產業(yè)基金辦公室黨支部與我院行政黨支部互相介紹了支部黨建情況，交流黨建工作經(jīng)驗，表示此次活動是一個促進交流學習、改進工作的創(chuàng)新形式...

為深入學習宣傳貫徹黨的二十大精神，全面貫徹落實習近平總書記關于加強和改進民族工作的重要思想，充分發(fā)揮文藝作品的感召和引領作用，2023年11月24日下午，省食研院組織在職黨員干部職工60余人，以“不忘初心使命，傳承奉獻精神”為主題在溫江太平洋影城（大學城店）觀看了民族教育題材電影《生命底色》。該影片講述女大學生尚玉放棄了留城工作的機會，來到大涼山月亮灣中學當上了一名鄉(xiāng)村女教師，默默無聞扎根山區(qū)幾十年，無私奉獻，辛勤耕耘，幫助無數(shù)彝族學生完成學業(yè)，引導他們通過知識改變命運，最終讓完成學業(yè)的學生們投...

為有效落實推進“三區(qū)”科技人才隊伍建設，助力“三區(qū)”食品加工企業(yè)發(fā)展，2023年11月16日-17日，食科院任元元副院長、鄒育高工及孟資寬工程師一行三人前往廣元市利州區(qū)、朝天區(qū)開展“三區(qū)”科技服務工作，實地對企業(yè)進行“問診把脈”。16日下午，專家團一行前往廣元市帆州食品有限公司，公司總經(jīng)理王彬舟對我院服務專家的到來表示熱烈歡迎及感謝，雙方就企業(yè)技術需求進行了深入交流。王總介紹了企業(yè)在土豆粉、苕皮產品保鮮保質工藝處理及新產品開發(fā)等方面的技術難題。專家組從保鮮工藝調整創(chuàng)新、產品分析方法完善及配料優(yōu)化...

正值我院奮戰(zhàn)100天、確保完成今年目標任務之際，2023年11月15日，四川產業(yè)基金黨委書記、董事長黎家遠一行赴四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設計院有限公司開展調研工作。家遠董事長一行抵達我院公司本部，參觀了我院建設的國家中小企業(yè)公共服務平臺展廳，了解我院公司開發(fā)的新產品、新技術、新工藝及成果轉化等方面情況。隨后，進行了座談，我院黨委書記、陳功董事長詳細匯報了經(jīng)營情況及重點工作，其中營業(yè)收入和凈利潤分別已完成全年目標任務的90.56%和82.93%，到年底保證完成全年經(jīng)營目標任務；提出了存在的問題和下一...